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马铃薯如果要进行贮藏,应怎样进行?
发布者:admin  发布时间:11年前  点击:1677
马铃薯如果要进行贮藏,应怎样进行?有哪些方法可以使用?
为什么会有这个问题,因为它存在于生活中,因此我们有必要来进行解答,以便更好的进行操作。同时,还可以提炼中一些不同方面,作为进一步的延伸。
马铃薯的贮藏,可以利用常温自然条件,也可以进行冷藏,那就要用到冷藏库。如果是采用冷藏的方法,那就要用到塑料周转筐或者箩筐,而使用塑料周转筐,则可以进行堆叠,从而节省占地面积,做到高效利用空间,这也是使用箩筐做不到的。
但是,不管使用哪种方法,要做好的一个方面是,要对马铃薯加强管理,从而获得好的效果。在贮藏前,应先进行挑选,有伤残的,或者有虫口的马铃薯,或者是被雨淋过的,都不能进行贮藏,因为这些在贮藏过程中容易发霉变质,并会影响到好的马铃薯。在贮藏初期,要保持通风良好,在后期,则要防止马铃薯发芽。适时进行抑芽处理,一般是选在薯块结束休眠,但开始萌芽之前。如果马铃薯的品种不同,那么其休眠期的长短也是不同的。
如果冷库条件允许,除了用塑料周转筐或者箩筐之外,还可以使用塑料绳编的网袋,但温度应控制在0℃—2℃,湿度控制在85%—90%。一般经过冷藏的薯块后,发芽快而整齐,所以这种方式也是比较常用的。
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